“Передовые решения для оптимизации мясоперерабатывающих предприятий” – так называлась тематическая специализированная конференция для мясопереработчиков России и стран СНГ, которая прошла 21 июня в Санкт-Петербурге. В мероприятии приняли участие
более 200 представителей мясоперерабатывающей отрасли, в том числе:
- представители мясоперерабатывающих компаний России и СНГ;
- производители и поставщики оборудования и решений для мясопереработки.
Программа конференции уместилась в 1 день, но была очень насыщенной и разнообразной. Участники мероприятия обсудили насущные проблемы отрасли и перспективы развития. В секциях выступали докладчики с актуальными темами, среди которых:
- проблемы качественного сырья на предприятии;
- рынок колбасных изделий и мяса в России;
- качественные эконом продукты для потребителей: опыт снижения издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью;
- развитие экспорта продукции: меры, зависящие от предприятия;
- проектирование и строительство новых производств: перспективы развития отрасли;
- развитие производственной системы
- и многие другие.
Денис Жарук выступил с докладом на тему:
“Как внедрить ERP без стресса и потерь. Практический опыт автоматизации завода по мясопереработке на 1С:ERP”. В своем выступлении Денис Дмитриевич рассказал о том, как мы осуществили безболезненный переход на современное ИТ-решение с максимальной результативностью на ранних этапах. Тема оказалась для аудитории новой и пока еще незнакомой, поэтому не вызвала бурной дискуссии, однако опыт нашего клиента заинтересовал слушателей и дал пищу для размышлений.